vi producerar alla typer av bageriprodukter med undantag av glutenfritt bröd
Vi har en del glutenfria kakor såsom olika biskvier, choklad, päron, jordgubb, citron, tryffel och våra magnifika florentiner.
Dessa tillverkas på ett noggrant sätt under särskilda dagar när mjölförekomst är minimal. Dock kan spårämnen av vete förekomma.
På beställningen tillverkar vi laktosfritt såsom tårtor och bakverk.
Vi tillverkar huvudsakligen följande produkter.
Konditorivaror
såsom tårtor, bakverk, och choklader.
Bageriprodukter
såsom bröd, frukostbullar, vetebröd och fyllda bullar som exempelvis, kanel, vanilj, och mandelbullar.
sallader och smörgåsar.
Färdiga sallader och smörgåsar.
Be personal om information över önskad produkt.
Vad säger lagen för information om allergener.
Från den 13 december 2014 finns det krav på att information om allergena ingredienser ska lämnas inte bara på färdigpackade livsmedel, utan även på exempelvis livsmedel som serveras på restaurang eller produkter som säljs över disk och förpackas på kundens begäran. Informationen får antingen ges skriftligt eller muntligt. Om information ges muntligt måste det alltid finnas en särskild upplysning till konsumenten om att informationen finns tillgänglig.
Är du allergirisk så fråga vår personal
Håll koll i våra butiker efter skylten ” Är du allergirisk så fråga vår personal”
Mer information finns på Astma och Allergiförbundets hemsida.